所属栏目:食品卫生
常规的洗涤方法并不能杀灭残留于加工设备、管道内部和生产环境中的微生物,只有在彻底清洗的基础上,再结合有效的杀菌(消毒)处理,才能保证食品生产的卫生性和安全性。食品加工中常用的杀菌方法有加热杀菌、辐射杀菌及化学消 ......(本文共 1876 字 ) [阅读本文] >>