所属栏目:营养性疾病
维生素E缺乏系指由于各种原因造成血浆中右旋-α-生育酚水平低于正常(正常12~16.8μmol/L)。维生素E在食物中广泛存在,一般不会造成缺乏,仅于食品日益精制及冷藏情况下维生素E可大大减少,另外,摄入过多的不饱和脂肪酸,可增加维生 ......(本文共 1247 字 ) [阅读本文] >>