所属栏目：营养性疾病
维生素B1缺乏症是因人体缺乏维生素B1(硫胺素),引起周围神经、中枢神经、心血管、消化系统等器官障碍的疾病。本病亦称脚气病,多见于以精白米为主食地区,现在我国已很少见。维生素B1广泛存在于食物中,以酵母含量最多,豆类、麦 ......（本文共 2535 字 ） [阅读本文] >>
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