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1.野菜。野菜养分丰富,与栽培蔬菜比较,蛋白质高20%,矿物质达数十种之多。以蕨菜为例,其铁质、胡萝卜素、维生素C的含量分别为大白菜的13倍、1.6倍、8倍。再说马兰头,含铁量是苹果的30倍,是橘子的10倍,超过芹菜与白菜。至于叶酸 ......（本文共 937 字 ） [阅读本文] >>
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