脂类的消化与吸收

所属栏目:临床肝病实验诊断学

食物中脂类主要为脂肪,约占总量的99%;此外,还含有磷脂和胆固醇等,它们必须经脂肪酶水解消化后才能吸收。脂类的消化部位主要在小肠,小肠液内有丰富的分解脂类的酶,如胰脂酶、胆固醇酯酶、磷脂酶A2和辅酶等。肝细胞分泌胆汁经 ......(本文共 489 字 )     [阅读本文] >>


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