所属栏目:危重症患者营养理论与实践
(一)机体可以利用的脂类健康的成年人每天会从饮食中获得50~80g的脂肪,其中以甘油三酯为主,大概占90%,同时也会有一些磷脂、固醇。我国人均脂肪的摄入量是每天58g,提供总热量的22%。我国居民膳食脂肪推荐摄入量见表3-1。表3-1 中 ......(本文共 7023 字 ) [阅读本文] >>