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文登海蛎子肉质肥美爽滑,营养丰富,素有“海底牛奶”之美称。干牡蛎肉含蛋白质高达45% ～ 57%。此外,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。文登的桑蛎,因其盛产于桑岛而得名,是胶东海珍蛎子中的佼佼者,早在宋 ......（本文共 430 字 , 1 张图） [阅读本文] >>
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