所属栏目:中医肿瘤食疗学
(1)水溶性维生素的吸收:水溶性维生素的化学结构差别很大,从分子比较简单的维生素C(分子量176)到分子结构复杂的维生素B12(分子量超过1300)都有。除维生素B12外,水溶性维生素是以简单扩散的方式被肠黏膜所吸收的。日常膳食中每天 ......(本文共 387 字 ) [阅读本文] >>