营养评估的概念及常用方法

所属栏目:肿瘤营养治疗临床手册

营养评估指通过各种手段获得某一人群 (或个体) 各种营养指标的水平,根据营养指标的达标程度客观判断机体的营养状况。营养评价既是营养管理的第一步.也是营养管理的重要环节。完整的营养评价包含营养风险筛查和营养评估两 ......(本文共 763 字 )     [阅读本文] >>


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