(三)龙眼糖水罐头

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龙眼糖水罐头制作的工艺流程为:原料选择洗果去核去壳漂洗装罐注糖水排气封口杀菌冷却。⊙选果选择果大(横径25毫米以上为宜)、肉厚、组织致密、含糖量中等的品种为佳。要求原料八九成熟,无霉烂,无病 ......(本文共 913 字 , 2 张图)     [阅读本文] >>


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