第三节 人体蛋白质需要量的衡量方法

所属栏目:膳食营养素参考摄入量

蛋白质对体内各种组织的供给不足,则体内分解代谢和合成代谢都降低,反之,对机体的供给增加,机体蛋白质的转换率就上升。在一定的范围内,在成人体内,蛋白质可以处于相对的内稳态,保持这一内稳态,一般称为平衡,测定达到这一种 ......(本文共 1716 字 )     [阅读本文] >>


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