三、微量元素

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(一)铁铁是人体重要的必需微量元素之一,人体内铁总量一般为3~5g,其中70%存在于血红蛋白、肌红蛋白及含铁酶类(细胞色素、细胞色素氧化酶、过氧化物酶与过氧化氢酶等)、辅助因子及运铁中,称为“功能性铁”,是铁的主要存在形式 ......(本文共 8998 字 )     [阅读本文] >>


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