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【概述】 本品又名香豉、淡豉、大豆豉。为豆科植物大豆Glycinemax(L.)Merr.的成熟种子的发酵加工品。全国大部分地区有产,主产于东北。用桑叶、青蒿煎液发酵黑豆而成。【药性】 味苦、辛,性凉。归肺、胃经。【功效】 解表,宣 ......(本文共 351 字 ) [阅读本文] >>