植物化学
医药学

        植物化学是应用近代化学知识研究植物成分,并进而开发和利用植物资源的学科。植物中所含成分复杂,与医药关系密切的如生物碱、强心甙、黄酮、蒽醌、皂甙、香豆素及萜类等;与国民经济有关的有淀粉、糖类、蛋白质及油脂等。    （共 423 字）     [阅读本文] >>