有机酸
医药学

        有机酸(organicacid)是一类具有羧基的有机化合物,以游离、盐、酯或酰胺的形式,广泛存在于动植物中。有机酸参与植物的新陈代谢,在生理氧化反应中是糖类分解的中间产物,在蛋白质合成反应中是氨基酸的“碳架”。根据化学结构,天    （共 500 字）     [阅读本文] >>