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 抗代谢物指结构与细胞中某种中间代谢物相似而无其功能,从而干扰细胞正常代谢的物质,其干扰是由于抑制一个或多个酶的作用,有的抗代谢物能作为伪代谢物掺入此等大分子中,使形成的大分子失去应有的功能。大部分抗代谢物具有 (共 679 字) [阅读本文] >>