求真说:茶属于饮品之一,就本草而言,茶之疗、茶之补其知识不可不知,愿闻其详。温信子说:请听在下道来。【类属】典说:茶,植物名。一名茗。山茶科。常绿灌木。叶革质,长椭圆状披针形或倒卵状披针形,边缘有锯齿。秋末开花,花...[继续阅读]

    春天的特性是温暖、生长。此时的生发之气,也会把人身体和天地之间在冬天所积聚的邪毒之气显露于外,故要以解毒邪,防温病为要,以顺应春之时令为根本。《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》说:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物...[继续阅读]

    (一)医理中医认为,茶叶种类不同,性能和功效也不一样,对人体的保健作用也有所不同,所以一年四季茶饮、茶疗、茶养、茶补应根据茶叶的性能和功效,随季节的变化而选择不同的茶叶品种。初春天气乍暖还寒,以饮用花茶为好,这是因...[继续阅读]

    《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》说:“夏三月,此为蕃秀。天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志勿怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也;逆之则伤心,秋为痎疟,奉收者少,冬至重病。”此段是说:夏天有...[继续阅读]

    (一)医理夏季气候以热为主,茶疗应以茶养、茶补、茶解为核心,以生津止渴,促进消化,补充营养素为目标。夏季宜饮绿茶,名品中以龙井、珍眉、碧螺春为代表。绿叶清汤的绿茶,给人以清凉的视觉,收敛性较强,氨基酸含量也比较多,能降...[继续阅读]

    《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》说:“秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴。使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。”这段话是...[继续阅读]

    (一)医理秋天的特性是收和凉,主肃杀。应当说节气尚可,不热不冷,养生的外部条件很好。但是要以“收”为主,以“不着凉”为初衷。初秋时节天气渐渐凉爽了,但是还有不少热天搅得人心烦意乱,此时还要注意预防风热感冒。到了晚秋...[继续阅读]

    《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》说:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。”就这段...[继续阅读]

    (一)医理冬天的特性是寒冷和闭藏。其养生以封养,补养肾脏、膀胱为主。冬季一般应以饮红茶为主,其性温味甘,红叶红汤,给人暖和之感,实际上也可补充人体必要的热气。冬季饮红茶可加奶加糖,助其暖腹之功;红茶含有丰富的蛋白质...[继续阅读]

    求真说:您介绍了冬季茶疗的知识,茶养方知识不可不知,愿闻其详。温信子说:请听在下道来。茶养方1暖胃糖红茶——用料:红茶6克,红糖一小匙。制作及用法:沸水冲泡,趁热饮用。适应证:胃寒、手足心凉。注意:红糖不要过多,多则刺激...[继续阅读]