基于通过式固相萃取净化的高效液相色谱法测定婴幼儿配方乳粉中五种核苷酸的含量
食品与发酵工业
页数： 6 2023-11-09
摘要： 该研究建立了一种亲水性高效液相色谱同时测定婴幼儿配方乳粉中胞嘧啶核苷酸、尿嘧啶核苷酸、次黄嘌呤核苷酸、鸟嘌呤核苷酸和腺嘌呤核苷酸共5种核苷酸含量的检测方法。婴幼儿配方乳粉样品经超纯水提取其中的核苷酸，沉淀蛋白后上清液用Oasis PRiME HLB固相萃取柱净化，采用Waters BEH Amide色谱柱分离，以0.1%磷酸溶液和乙腈为流动相进行梯度洗脱，二极管阵列检测器采集信... （共6页）
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