微氧;外源多酚;赤霞珠葡萄酒;香气成分...[继续阅读]

    壳聚糖;澄清剂;抗菌性;抗氧化性;饮料;果酒...[继续阅读]

    复合菌种;黄浆水;发酵;有机酸;风味;相关性...[继续阅读]

    发酵蓝莓酒;顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术;电子舌;偏最小二乘法判别分析;香气活度值...[继续阅读]

    核苷酸;亲水性高效液相色谱;婴幼儿配方乳粉;通过式固相萃取净化...[继续阅读]

    双酚类化合物;白酒;接触塑料制品;超高效液相色谱-串联质谱...[继续阅读]

    羊肉;煮制;气相色谱-嗅闻-质谱联用;产地溯源;挥发性风味物质...[继续阅读]

    产香酵母;NaCl;GC-MS;GC-IMS;电子鼻;挥发性风味物质...[继续阅读]

    不同产区;酱香型白酒;香气萃取物稀释分析;感官分析;香气活度值;香气活性成分...[继续阅读]

    金属-有机骨架材料;荧光传感器;荧光发光机理;抗生素类兽药...[继续阅读]