柱侯腊肠炒饭
主料:二米饭200g腊肠100g青椒50g胡萝卜50g辅料:油适量盐适量鸡精适量柱候酱适量葱适量步骤:1.准备隔夜二米饭2.腊肠切丁3.胡萝卜洗净切丁4.青椒洗净切丁5.大葱切葱花6.锅里坐油7.油热后炒香胡萝卜8.胡萝卜炒软后,放入葱花拌炒...查看详细>>
标签:炒饭青菜鸡蛋炒饭
主料:米饭2人的份量鸡蛋2个小青菜三两左右辅料:食用油盐葱步骤:1.将鸡蛋打入碗中,加少许盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅中放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长,...查看详细>>
标签:炒饭腊味栗子炒饭
主料:剩饭适量辅料:煲熟去壳栗子适量腊肠适量干葱适量生抽适量步骤:1.栗子扳碎成小块备用2.干葱、腊肠分别切碎备用3.热锅下油爆香干葱下腊肠粒炒香4.加入栗子粒炒2分钟盛出5.从冰箱取出剩饭衬热锅余油倒入炒散加适量生抽...查看详细>>
标签:炒饭黄金肉松炒饭
主料:剩米饭一碗鸡蛋一个肉松适量黄瓜适量胡萝卜适量辅料:油适量盐适量步骤:1.将隔夜饭捣碎,加入蛋黄搅拌均匀,让每一粒米都沾上蛋液。2.黄瓜和胡萝卜切丁,如果为了摆盘好看的,黄瓜切片,当然,请忽略旁边的丝瓜,...查看详细>>
标签:炒饭扇贝虾仁炒饭
主料:虾仁5个扇贝柱5个芸豆5根米饭1碗鸡蛋1个辅料:葱半根盐(根据个人口味)2小勺油1大勺步骤:1.虾仁、扇贝柱放凉水中20分钟化冻,洗净后,虾仁去虾肠后切小段,扇贝柱一分为二;葱切丝;芸豆摘好洗净切丁;鸡蛋打碎,拌...查看详细>>
标签:炒饭虾仁火腿蛋炒饭
主料:米饭按需火腿按个人喜好虾仁按个人喜好鸡蛋按米饭的分量辅料:油盐步骤:1.米饭其实最好是隔夜的,但是喜欢吃软些或急吃的话,可以现蒸。2.葱切碎,火腿切丁。3.虾仁泡温水后洗净。4.油热后葱花、火腿丁、虾仁一起下...查看详细>>
标签:炒饭秘制酒香烤鸡翅+蔬菜炒饭
主料:鸡翅15个蜂蜜15ml辅料:盐5g姜粉少许蒜末少许黑胡椒适量酱油步骤:1.将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡翅入味不充分,可以在腌制之前在鸡翅上划两刀2.在腌制好的鸡翅上表面均...查看详细>>
标签:炒饭培根榨菜蛋炒饭
主料:培根一些玉米杂菜一些洋葱一半榨菜一包白米饭一些辅料:鸡精一些步骤:1.准备一切菜色2.榨菜准备好3.葱蒜准备好4.鸡蛋准备两个5.白米饭准备好6.先放蒜头.然後再炒杂菜,鸡蛋7.放入米饭一起炒.最後放葱8.假日炒饭.简单完成...查看详细>>
标签:炒饭什锦炒饭
主料:米饭元葱鸡蛋胡萝卜山药蒜薹辅料:油适量盐适量胡椒粉适量酱油适量步骤:1.炒锅注油烧热,放入鸡蛋炒熟后盛出备用。炒鸡蛋的时候多放点油,这样炒出的鸡蛋蓬松,多出的油正好可以继续炒蔬菜和米饭。2.锅内留少许油...查看详细>>
标签:炒饭鲜虾咖喱炒饭
主料:剩米饭一碗鲜虾六只黄瓜丁适量玉米粒适量胡萝卜丁适量鸡蛋两个辅料:咖喱一块食盐少许步骤:1.将鲜虾去头尾,剥去虾壳,用牙签挑出虾线,用刀在虾背上开上一刀。2.将胡萝卜丁和玉米粒过水焯一下,鸡蛋打散备用。...查看详细>>
标签:炒饭