粥饭-菜谱

茯苓大枣粥　　【来源】民间验方　　【原料】茯苓粉30克，粳米100克，大枣10克，白糖适量。　　【制作】将大枣去核，浸泡后连水同粳米煮粥，粥熟时加入茯苓粉拌匀，稍煮即可。　　【用法】食时加白糖适量，每日2-3次。　　...查看详细>>

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茯苓粥来源民间方原料茯苓粉30克粳米100克红枣20枚制法先将红枣文火煮烂，连汤放入粳米粥内，加茯苓粉再煮粉沸即成。用法每日服2次，可酌加红糖。功效健脾补中，利水渗湿，安神养心。适用于慢性肝炎脾胃虚弱、腹泻、烦躁失...查看详细>>

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腐竹白果粥　　【来源】《饮食疗法》　　【原料】白果12克，腐竹50克，粳米100克。　　【制作】将白果去壳皮，同腐竹、粳米同煮为稠粥。　　【用法】每日1次，空腹服食。　　【疗效】养胃，清肺热，固肾气。适用于脾虚带下...查看详细>>

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附子粥　　【来源】《太平圣惠方》　　【原料】炮附子3-10克，干姜3克，粳米100克。　　【制作】先将两药捣细，过箩为末。与粳米同煮为粥。粥熟后加入葱白、红糖调味。　　【用法】每日分2次，温热服食。一般3-5日为1疗程。...查看详细>>

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干姜花椒粥　　【来源】《千家食疗妙方》　　【原料】干姜5片，高良姜4克，花椒3克，粳米100克，红糖15克。　　【制作】将干姜、高良姜、花椒洗净，姜切成片，以白净的纱布袋盛之，与淘洗净的粳米同加清水煮沸，30分钟后取...查看详细>>

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干姜粥　　【来源】《寿世青编》　　【原料】干姜1-3克，高良姜3-5克，粳米100克。　　【制作】先煎干姜、高良姜，取汁去渣，再入粳米同煮为粥。　　【用法】早晚服食。先从小剂量开始，逐渐增加，3-5口为1疗程。以秋冬季节...查看详细>>

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甘楞粥　　【来源】《中药方剂学》　　【原料】煅瓦楞子20克，甘草10克，粳米100克。　　【制作】先将煅瓦楞子、甘草研细成粉备用。粳米煮粥待食。　　【用法】每日3次，每次取药粉lO克，温粥送服。　　【疗效】活血散淤，...查看详细>>

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甘麦大枣粥　　【来源】《金匮要略》　　【原料】小麦50克，大枣10克，甘草15克。　　【制作】先煎甘草去渣取汁，后入小麦及大枣煮为粥。　　【用法】每日2次，空腹食。　　【疗效】益气宁心安神。适用于妇女脏躁，症见精...查看详细>>

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甘松粥　　【来源】《饮食辨录》　　【原料】甘松6克，粳米50-100克。　　【制作】先煎甘松取汁，去渣，再用粳米煮粥，待粥将熟时，加入甘松药汁，稍煮一二沸即可。　　【用法】随意食用。　　【疗效】行气止痛，补脾健胃...查看详细>>

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高良姜粥　　【来源】《饮膳正要》　　【原料】高良姜15克，粳米50克。　　【制作】先煎高良姜，去渣取汁，后下米煮粥。　　【用法】空腹服食。　　【疗效】温中散寒。治胃寒作痛或寒霍乱、吐泻交作、腹中疼痛等。...查看详细>>

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