吐司布丁
主料:吐司2片辅料:鸡蛋2个牛奶150克砂糖适量葡萄干适量步骤:1.将吐司切成小丁;2.鸡蛋打散,加入牛奶、砂糖混合均匀,过筛1-2次;3.在烘焙盛器中铺上一层吐司丁,再撒上一层葡萄干,如此填满;4.倒入布丁液,将吐司轻轻...查看详细>>
标签:二人世界杏仁西饼
主料:杏仁豆100克无盐奶油100克细砂糖50克香草精1/2t全蛋30克低筋面粉200克泡打粉1/2t步骤:1.无盐奶油放在室温下软化后,加入细砂糖,用搅拌机搅打均匀。2.加入香草精并分次加入全蛋,用搅拌机快速打发,至均匀的奶油糊状。...查看详细>>
标签:二人世界牛尾蔬菜汤
主料:新西兰牛尾西红柿洋葱胡萝卜西芹土豆辅料:姜片适量香叶适量盐适量胡椒粉适量步骤:1.将土豆去皮后和洋葱、胡萝卜、西芹一起切成丁;2.西红柿放入沸水里烫一下,去皮去籽后切块;3.将牛尾放加入冷水的锅内烧开煮5分...查看详细>>
标签:二人世界陈皮香辣翅
主料:陈皮鸡翅中辅料:干辣椒适量冰糖适量生抽适量盐适量鸡精适量花椒粉适量姜粉适量葱花适量料酒适量步骤:1.将鸡翅中用盐,料酒,姜粉,花椒粉腌半小时入味。2.将腌好的鸡翅,放入油锅中煎至两面金黄。3.干辣椒切段,...查看详细>>
标签:二人世界香蕉红糖樱桃干肉桂面包
主料:香蕉2根普通面粉170g红糖170g植物油60ml鸡蛋2个辅料:泡打粉11/2小匙小苏打1/2小匙盐1/2小匙肉桂粉1/2小匙樱桃干100g步骤:1.准备好所需食材,红糖有颗粒的请擀碎。2.香蕉去皮放在保鲜袋中。3.先用擀面杖压碎。4.然后反复按压...查看详细>>
标签:二人世界荔枝虾球
主料:沙虾10个白腊荔枝10个辅料:盐1茶匙水淀粉20ml上汤60ml蛋清5ml料酒1茶匙鸡精1/2茶匙步骤:1.荔枝去核,放淡盐水中浸泡片刻捞出,虾去头留尾去虾肠,用1/3茶匙盐、1/2茶匙鸡精、1茶匙料酒、5ml蛋清上浆,腌制10分钟。2.将虾身...查看详细>>
标签:二人世界炕锅羊排
主料:羊排500克辅料:洋葱半个胡萝卜1个葱姜蒜适量青红椒(正宗的炕锅羊排中还有切成块的饼)适量孜然粉与孜然粒适量花椒粉适量五香粉适量盐适量鸡精适量料酒适量步骤:1.羊排剁成小块后焯水,(冷水入锅)取出后洗净。...查看详细>>
标签:二人世界日式照烧牛肉
主料:牛肉辅料:日式照烧酱适量步骤:1.牛肉洗净后,切成薄片。煎烤的牛肉要很嫩,一般都是臀尖上的肉,我每次买牛肉都要向卖牛肉的询问那个部位的肉能用来煎烤,他们就会告诉你买哪块。还有,最好买品牌放心肉,我都是...查看详细>>
标签:二人世界肉眼牛排配红酒酱汁佐迷迭香小土豆
主料:牛肉眼排2块橄榄油适量盐适量黑胡椒适量褐色牛骨高汤300ml红葡萄酒100ml盐适量黄油10g低筋粉10g黑胡椒适量辅料:小土豆1kg橄榄油3大勺干迷迭香适量盐适量黑胡椒适量步骤:1.烤土豆:小土豆洗净,并将较大的土豆切成几块,...查看详细>>
标签:二人世界香辣海鲜锅
主料:虾250g蛤蜊150g各式鱼丸150g辅料:香芹叶适量洋葱1/4个姜1小块葱2根干辣椒3个步骤:1.容器中加入少许油;2.加入两大勺辣椒酱;3.充分搅匀后,加入姜片和葱段;4.加入虾、蛤及各式鱼丸、蟹棒;5.表面撒上切好的洋葱丝;6.加...查看详细>>
标签:二人世界