香煎小鱼&中式汉堡
主料:小鲳鱼10条米饭适量黄瓜一根火腿适量辅料:盐少许生抽或老抽适量花椒大料少许葱姜蒜少许料酒适量五香面少许步骤:1.将小鲳鱼洗净,打上花刀,加入适量的盐,料酒,花椒大料,五香面,葱姜蒜末等腌制30分钟以上,我...查看详细>>
标签:主食五彩炒饭
主料:那就是剩的大米饭啦~~有多少用多少莴笋随意胡萝卜随意鸡蛋3、4个洋葱随意辅料:盐适量油适量步骤:1.把莴笋、洋葱、胡萝卜切成小粒,鸡蛋在锅里滑散(蛋液倒进锅里就一直用筷子搅就行了,锅要热,蛋就不会粘锅)盛...查看详细>>
标签:主食炒米饭
主料:米饭1胡萝卜1香肠1葱1鸡蛋1蒜1步骤:1.先准备好米饭,然后在油还不太热的时候放入葱蒜2.待葱蒜出香味,放入萝卜丁,也可以加青辣子3.鸡蛋是单另做好,很嫩的时候拿出,在葱蒜后放入4.直接加入米饭,翻炒,只放盐,待关...查看详细>>
标签:主食懒人咸干饭
主料:米饭2杯辅料:胡萝卜一根香菇六朵火腿小半碗海蛎干手抓一把味精、盐少许葱头油2汤勺水煮两杯干饭的量步骤:1.将所有主食配料清洗干净待用2.胡萝卜、火腿切丁;香菇泡水切丝3.所有材料通通倒进电饭煲里,调味搅拌均匀...查看详细>>
标签:主食奶香小馒头
主料:牛奶1辅料:安琪酵母1中筋面粉1白糖1步骤:1.1.准备好所需要的所有材料。2.所有的材料丢到面包机里和面,发酵制成发酵面团,全程使用发面档即可。3.将发酵好排好气的面团揉搓成均匀的长条。4.用刀将条状面团切开,大概...查看详细>>
标签:主食街边小吃家中做~ 自制煎饼
主料:白面粉200G玉米面25G黄豆面25G,水270G薄脆原料:面粉120G薄脆原料:油15G薄脆原料:水65G辅料:鸡蛋6个葱花适量香菜末适量甜面酱适量腐乳汁适量薄脆辅料:盐适量步骤:1.把煎饼原料全部倒在一个盆来2.面糊搅拌均匀,搅拌出...查看详细>>
标签:主食臭豆腐和炒饭的故事
主料:剩饭一碗臭豆腐三块辅料:青椒1个番茄1个猪肉丝适量辣椒面个人口味酱油、盐、味精少许步骤:1.做菜时太投入忘照相了,不过很简单的!炒锅放少许油,青椒、番茄下锅炒至稍软放猪肉丝,加少许酱油翻炒一下2.加饭,炒...查看详细>>
标签:主食咖喱鸡块饭
主料:鸡块300g土豆、胡萝卜、洋葱适量辅料:姜片、蒜片、老抽、生抽、盐适量步骤:1.将鸡块切成小块洗干净溧水后适量生抽、老抽、盐和料酒腌制一刻钟2.把蒜和姜切成小片,胡萝卜和土豆去皮分别切成滚刀块,土豆用水浸泡着...查看详细>>
标签:主食白菜香菇肉馅煎饼
主料:自发面粉200克辅料:白菜香菇肉馅步骤:1.大概200克捏出三个小团的样子,我用了小碗的三分之一温水,水中放了半勺蜂蜜,比较好揉,不粘的时候可以把他们捏小团了~2.这是白菜香菇肉切好加了一颗鸡蛋拌好的样子。盐在...查看详细>>
标签:主食烙馅饼
主料:面粉1白菜1猪肉1木耳1香菇1辅料:水1盐1油1葱花1鸡精等调料1步骤:1.用温水(以不烫手为宜)酵母成乳液倒入面粉中,将面粉揉成光滑的面团并静置,直至面团内出现蜂窝状2.将猪肉,木耳,香菇,葱花剁碎,白菜剁好后挤出...查看详细>>
标签:主食