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古代农业科技 共有 256 个词条内容

    商周没有铲字,只有钱字,但钱是中耕农具。各地出土的许多商周石铲、骨铲以及铜铲,都是考古学家根据形状而套用现代的工具名称,实际上,其中一些较大型的铲都应是耜。由于出土较多,为了便于对比研究,我们暂且从俗,单列专项。图...[继续阅读]

古代农业科技

    锸是新出现的挖土工具,汉代始有专名,写作臿。《释名·释用器》:“臿,插也,插地起土也。”甲骨文有字,有人认为就是臿字①。锸实际上就是木耜,在刃部装上一个金属套刃,就是锸,增强了起土功能,它在挖掘沟渠时尤为适用。《韩非...[继续阅读]

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锄、钁

    锄、钁为同类的挖土工具,其装柄方法与铲锸明显不同,柄向与刃向垂直,使用时都是向下掘地向后翻土。从出土的文物看,种类颇多,有骨鹤嘴锄、石锄、铜钁等。商周尚未见有锄、钁等字。《国语·齐语》:“恶金以铸鉏、夷、斤、&#...[继续阅读]

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    犁商周的犁与新石器时代晚期江南出土的石犁颇为相似。除江浙外,在陕西延安碾庄①、临潼②,河北武安赵窑③等地都有石犁出土。至今尚未发现能确定为商周时代的铜犁④。有人认为甲骨文的就是犁字,并由此推论商代已有牛耕⑤...[继续阅读]

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    《说文》释钱为铫:“钱,铫也,古农器。”《莊子·杂篇·外物》:“春雨日时,草木怒生,铫鎒於是乎始修。”可证钱(铫)确为除草农具。《晏子春秋·内篇·谏上》:“君将戴笠衣褐,执铫耨以蹲行畎亩之中。”钱(铫)既然是蹲行畎亩之中除...[继续阅读]

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    《说文》释镈:“一曰田器”,《广雅》:“镈,锄也。”《释名》:“镈,迫也,迫地去草也。”说明镈是和锄相类似的除草农具。既然是“迫地去草”,可能和钱一样也是蹲行畎亩之中使用的,应是一种形制短小单手执握的小锄,它和站着薅...[继续阅读]

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    《管子·轻重乙篇》:“一农之事,必有一耜、一铫、一镰、一耨、一椎、一铚。”《小尔雅·广物》:“禾穗谓之颖,截颖谓之铚。”《说文》:“铚,获禾短镰也”。说明铚是收割禾穗的短镰,各地出土的许多石刀、蚌刀、陶刀,实际上就...[继续阅读]

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    艾是收割工具,也可作动词:“一年不艾而百姓饥”(《谷梁传·莊公廿八年》)。艾与刈通,《国语·齐语》:“挟其枪刈耨镈”。韦昭注:“刈,镰也。”《方言》:“刈钩,江淮陈楚之间谓之鉊,或谓之,自关而西或谓之钩,或谓之镰,或谓...[继续阅读]

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四 加工农具

    商周时期加工谷物的工具主要是杵臼。各地出土的加工农具也以杵臼为多,磨盘较少。甲骨文的午字作、,金文作、,都是木杵的象形。甲骨文舂字作、,金文作,都是作双手执杵在臼中舂谷之状,和《周易·系辞》:“断木为杵,掘地为臼”...[继续阅读]

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    马字甲骨文作,金文作,都是马的侧视图形的简化。卜辞“王畜马才兹��”①说明商代的马确已畜养在马厩之内(��甲骨文作,即厩之初文),这和《诗经·小雅·鸳鸯》:“乘马在厩,摧之秣之”的描写正可相印证。《诗经...[继续阅读]

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