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 现在,可追溯性已成为政府机构、企业和消费者共同关注的词汇,同时也是食品质量与安全控制体系的评定标准。可追溯性在国际上有众多定义,欧盟食品标准法案将其定义为:“在所有加工与流通过程中,追溯一种食品、饲料、食用性动 (共 2441 字) [阅读本文] >>