对某些容易得心脏病的高危险群者来说,少喝点咖啡也许是对的,但目前还没有足够的证据证明咖啡或咖啡因一定会造成心脏病变。多伦多大学的马丁·迈尔斯博士于1992年针对关于这项议题的11份研究报告做了一个分析,结果发现受试者...[继续阅读]

    胸痛,也就是心绞痛,是动脉变窄或部分被阻塞而使氧气和血液无法轻易流通的警告讯号。通常这种动脉变窄的情形是由动脉粥样硬化引起的,也就是输送氧气到心肌的冠状动脉内有脂肪堆积而引起的。另外,心脏痉挛也会造成这种现象...[继续阅读]

    在1786年,英国的一位医生,威廉·贺伯敦曾建议用酒来治疗心绞痛,其后也有许多医生如此建议。不过最近的研究报告指出,对那些已经有冠状动脉疾病的人来说,喝酒反而容易造成他们心绞痛发作。加州长堤的琼·奥兰多博士和她的同事...[继续阅读]

    假如你有心律不齐的毛病,最好少喝一点咖啡,不过也不必完全放弃。多伦多大学的马丁·迈尔斯博士最近分析了23份关于咖啡因和心律不齐是否有关的研究报告,结果发现每天喝5杯咖啡——相当于500毫克咖啡因——对于那些正常人或是...[继续阅读]

    不论你是经常还是偶尔喝酒,都会造成心律不齐,而且有越来越多的人都是死于喝酒所引起的心律不齐。急诊室内常可见到因假日和周末大喝一场而导致严重心律不齐的病人,这种情形在节日和新年假期之间特别多,因此被称做“假日心...[继续阅读]

    基本上来说,胆固醇分为三种,人类应该多吃可以减少低密度脂蛋白胆固醇(LDL)和增加高密度脂蛋白胆固醇(HDL)的食物。因为,“坏的”LDL是造成动脉阻塞的原料,而“好的”HDL则会吃掉LDL,并且把它运送到肝脏去彻底毁灭。显然地,你的血...[继续阅读]

    豆类是大自然中最便宜、最普遍、最安全及效果最快的抗胆固醇食物。根据肯德基大学医学院詹姆士·安德森博士的研究指出,每天吃一杯煮熟的豆子大约可以在三星期内降低20%“坏的”胆固醇,而且任何种类的豆子都行——例如扁豆...[继续阅读]

    荷兰的科学家在30多年前就发现了燕麦降低胆固醇的神效,这项发现最近也被证实。芝加哥市鲁西-普莱斯比特瑞-圣路克医学中心的心脏学助教麦可·大卫森博士说,每天最多只需要吃60克的麦麸,或者两杯干的麦片,即可降低16%“坏的”...[继续阅读]

    燕麦能够使某些人的胆固醇降低20%,有些人却只能降低3%～4%。哈佛更有一项研究报告声称燕麦根本没有降低胆固醇的功效。以下有几个原因或许可以说明为什么各项研究报告所发现的结果会有所不同:1.市售的各种麦麸所含的可溶性纤...[继续阅读]

    根据在最近一场国际性的学术会议上所提出的报告中说,每天吃3瓣大蒜,在某些人身上可以降低平均10%～15%的胆固醇。大蒜不论是生的或熟的,效果都一样。大蒜里面有6种化合物已被分析出来,能够抑制肝脏合成胆固醇,使得胆固醇降低...[继续阅读]