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城市居民夜间餐饮消费的空间选择和驱动因素——以云南省为例

商业经济研究 页数: 4 2023-10-09
摘要: 受限于传统的城市商业空间和旅游景区规划思路影响,城市夜间空间场所闲置、过度依赖旅游和节假日的问题日益凸显。本文聚焦于城市夜间餐饮消费,实证探究云南本地居民高低消费频次下夜间餐饮消费空间的选择倾向及驱动因素,认为驱动本地居民走出家门进行夜间餐饮消费的关键在于,根据高低频次的不同年龄段消费群体的需求增加内容和空间供给,城市常见四类夜间餐饮空间的消费潜力和辐射效应亟待挖掘,夜间餐饮消...

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