一株产耐有机溶剂脂肪酶伯克霍尔德氏菌的分子鉴定及酶学性质分析

摘要： 为筛选具有潜在应用价值的产脂肪酶菌株，采用三丁酸甘油酯固体培养基从黄山松树林土壤中筛选产脂肪酶菌株，利用16S rDNA测序对筛选的菌株进行鉴定，并对其产脂肪酶酶活力参数以及酶学性质进行分析。结果表明：筛选的产脂肪酶菌株HSU-7为伯克霍尔德氏菌(Burkholderia sp. HSU-7);菌株HSU-7所产脂肪酶的最适反应温度为45℃,最适pH为5,为一种耐酸性的中温脂肪...