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 1944年6月生,山东商河人,中专文化,北京日坛宾馆特级技师,中国烹饪协会会员,北京市劳动局高级技术评委,高级讲师。1964年毕业于北京市服务学校中餐班后分配到丰泽园饭店,拜师王义均、时光南从事山东菜肴的研究和发展。1967年调入 (共 467 字) [阅读本文] >>