[G7] Bouillie de riz à graines de lotus età divers noix et fruits confits....[继续阅读]

    [N] Les huit originalités culinaires provinciales deChine: Chuan (Sichuan),Lu (Shandong),Yue (Guangdong),Su (Jiangsu),Zhe (Zhejiang),Min (Fujian),Xiang (Hunan),Hui (Anhui)....[继续阅读]

    [N34] Les huit plats principaux mis dans de gros bols,très variables selon les traditions régionales....[继续阅读]

    [B10] Anis étoilé; badiane chinoise; anis de Sibérie; fenouilde Chine; Illicium verum....[继续阅读]

    [B10] Voir 八角 bā jiǎo....[继续阅读]

    [E5] Voir 章鱼 zhān g yú....[继续阅读]

    [G1] Amande (noyau de fruit d’amandier). (&192; compareravec 杏仁 xìng rén,桃仁 táo rén.)...[继续阅读]

    [E2] Pangasius bocourti....[继续阅读]

    [F5] Voir 西番莲 xī fān lián....[继续阅读]

    [B10] Voir 欧芹 ōu qín....[继续阅读]