所属栏目:面点制作
蕈类是面点荤、素馅料中一种主要辅料。一般有鲜料、干料、罐装三种。面点中常用的蕈类有香菇(包括冬菇、花菇、薄菇)、口蘑、草菇、蚝菇等。 ......(本文共 66 字 ) [阅读本文] >>