糜子

粮食类烹饪原料。又称、赤黍、穄。属禾本科植物。原产中国,已有三千多年的栽培历史。糜子特征为秆有毛,穗轴直立,穗密集不疏,黍中的黍稷型,种仁无粘性。中医认为,其味甘微寒,可止泄利烦渴、除热,治咳逆上气。可煮粥 ......    （本文共 182 字 ）     [阅读本文] >>