胡萝卜

蔬菜类烹饪原料。又称红芦菔、红萝卜、金笋、沙萝卜、小人参等,属伞形科植物。明代传入中国。因当时我国称呼西亚各国为“胡”,故称这种萝卜为胡萝卜。现全省普遍栽培。胡萝卜有朱红、红、桔黄、姜黄等品种,具有较高的营 ......    （本文共 378 字 ）     [阅读本文] >>