黄花

蔬菜类烹饪原料。又称黄花菜、萱草、歧女、忘忧等。属百合科植物萱草的花蕾。全国普遍栽培。黄花以色泽金黄,肉质肥嫩,气味香甜为上品,与冬笋、木耳、香菇同列为山珍。较著名的有浙江缙云黄花、仙居黄花、湖南邵东黄花,陕 ......    （本文共 356 字 ）     [阅读本文] >>