丝瓜

蔬菜类烹饪原料。又称天罗、倒阳菜、纯阳瓜、坭瓜、啰嗦等。属葫芦科植物。分为普通丝瓜、棱角丝瓜两种。我省除高原地区外,广有栽培,是夏季主要蔬菜之一。丝瓜果实含皂甙、丝瓜苦味质等。中医认为其味甘,性凉,可清热、化 ......    （本文共 152 字 ）     [阅读本文] >>