薄荷

野蔬类烹饪原料。又称升阳菜、蔢荷、夜息花等。属唇形科植物。我省多有栽培,也有野生。以色绿、叶多、无根、气味浓者为优。中医认为其味辛、性凉,可疏风散热、清利头目、利咽、解毒、透疹。入馔不宜久烹,可作菜肴原料,菜 ......    （本文共 131 字 ）     [阅读本文] >>