灰条

野蔬类烹饪原料。又称灰灰菜、藜、灰苋等。属藜科植物。自古采食,我省广有生长,至今仍作为野菜,春季上市。中医认为其味甘,性平,微毒,可清热、利湿、杀虫。因其含卟啉物质,食用前应先用开水焯,然后用清水浸泡后再作烹调加工 ......    （本文共 169 字 ）     [阅读本文] >>