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主要原料是面粉、糖、油、蛋和酵母等,有时候添加适量乳粉或牛乳,其表面刷蛋液,成品色泽金黄或棕红色,有光泽,口感甜而松软,如车轮面包、三色辫子面包、黑白吐司等。 ...... （本文共 79 字 ） [阅读本文] >>
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