所属栏目:酒精与蒸馏酒
常用原料的基本化学组成是相同的,但也各有特点,另外有些原料还含有一些特殊的组成分,它们会影响到酒精的出率和成品的质量。为此,在工艺上要予以注意并采取措施加以处理。原料的主要成分及其与生产工艺的关系简述如下:(一 ......(本文共 1085 字 ) [阅读本文] >>