【知识要点】

所属栏目:食品安全学

1.食品腐败变质的原因。2.食物的化学变化过程和防控措施。3.霉菌的发育和产毒条件。4.肝炎病毒、禽流感等传染性病毒的来源及其危害。 ......(本文共 72 字 )     [阅读本文] >>


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