【知识要点】

所属栏目:食品安全学

1.农药的种类以及食品中农药残留的来源、危害。2.控制食品中农药残留的措施。3.兽药残留的概念及来源。4.兽药残留的危害、监控及管理。5.食品添加剂的概念及分类。6.食品中有毒化学元素的种类、毒性及其危害。7.防止有毒化学 ......(本文共 133 字 )     [阅读本文] >>


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