3.1 食品添加剂

所属栏目:食品安全学

食品添加剂是为改善食品品质、防腐和加工工艺的需要而加入的化学合成物或天然物质,包括营养强化剂、食用香料、胶基糖果中的基础剂物质和食品工业用加工助剂等。使用食品添加剂是现代食品加工生产的需要,对于满足人们对食 ......(本文共 5343 字 )     [阅读本文] >>


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