【知识要点】

所属栏目：食品安全学

推荐内容

• 3.2 农药残留
• 4.3 酒类
• 6.3 转基因食品安全性评价
• 7.7 聚合酶链检测技术
• 6.1 概述
• 5.2 食源性疾病
• 2.1 细菌污染和食品变质
• 2.3 病毒、寄生虫污染与食品安全
• 9.1 食品安全法律法规体系
• 2.2 霉菌污染与食品安全

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