所属栏目：食用植物油检测
稠度测定常用穿透法,此法适用于塑性脂肪和固体脂肪乳化物。穿透试验(也称针入度)是测定塑性脂肪或固体乳化油脂(如起酥油、人造奶油、奶油脂肪等)及类似产品软硬度的一个重要指标。它是以一个一定形状和质量的物体,在一定 ......（本文共 203 字 ） [阅读本文] >>
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