13.48 韩羊、韩兔、韩鸡,本法出韩国所为也,犹酒言“宜成醪”“苍梧清”之属也

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【注释】①韩羊:以韩国烹饪法制作的羊肉。“韩兔”“韩鸡”例此。一说韩羊即寒羊。②韩国:周朝的诸侯国之一,战国七雄之一,国君为姬姓韩氏,是晋国大夫韩武子(晋武公叔父)的后代。前230 年被秦国所灭,所在地设置颍川郡。或指 ......(本文共 577 字 )     [阅读本文] >>


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