所属栏目：发酵有机酸生产与应用
14%薯干粉放入500mL三角瓶中,装液量为40mL,置于220r/min的旋转摇床上于35℃培养4d,测定柠檬酸达11%以上,镜检菌丝粗壮,呈菌球体,无杂菌。 ......（本文共 80 字 ） [阅读本文] >>
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