所属栏目：发酵有机酸生产与应用
(一)影响斜面种子质量的因素1.培养基黑曲霉在天然培养基上,发育快,着生孢子色深,但产柠檬酸不如合成培养基。试验结果如表2-3-12所示。表2-3-12斜面培养基对柠檬酸发酵影响斜面培养基发酵结果培养基培养时间/d柠檬酸产率/%糖消耗 ......（本文共 1538 字 ） [阅读本文] >>
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