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利用生物技术,从生物体内,将编码某种特性的基因分离出来,转化到大麦中去,得到表达,从而获得所要求的性能。例如:研究开发含低β-葡聚糖和高β-葡聚糖酶的新品种,以解决麦芽难溶解的问题;研究开发高赤霉酸含量的品种,以加速麦 ......（本文共 309 字 ） [阅读本文] >>
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