(一)青花菜的营养价值

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(一)青花菜的营养价值

青花菜的食用部分为带有花蕾群的肥嫩花茎,颜色翠绿,风味好,营养价值很高。据中国医学科学院卫生研究所的分析,每100克食用部分含蛋白质3.6克、脂肪0.3克、维生素A3800个国际单位(IU)、维生素C110毫克、维生素B10.1毫克、维生素B20 ......(本文共 549 字 , 1 张图)     [阅读本文] >>


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