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在全国的浓香型名酒中,四川有五个,它们的区别为:泸州老窖特曲,它的陈香是窖陈和老陈、糟香的综合香气,舒适、细腻、悠长,是浓香型白酒的典型香气。香丰满,味浓郁,尾净长。其酯的量比关系为己酯:乳酯:乙酯:丁酯=1:(0.8~0.9):(0 ......(本文共 1157 字 ) [阅读本文] >>